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      鹿茸分等質量及品質評價研究
      鹿茸是我國傳統名貴中藥材,具有多種藥效作用,鹿茸的品質直接影響其藥理效果,所以鹿茸的質量控制和品質評價成為影響鹿茸產業發展的關鍵問題。由于鹿茸屬于可再生器官,每年都會脫落和再生,這與其他動物有著本質的區別。因此,鹿茸也是研究自然界哺乳動物肢體或器官完全再生的理想模型。

      本課程特邀中國農業科學院特種動植物加工科技創新團隊首席科學家孫印石研究員,使用通俗易懂的語言,簡要概括鹿茸的來源和藥用價值,詳細介紹與鹿茸品質評價相關的三項行業標準、三項地方標準和兩項團體標準,分析我國鹿茸品質評價存在的問題,并對鹿茸品質鑒別和檢驗方法的最新動態進行分享,為學員今后更好地進行鹿茸品質評定和合理利用提供理論依據。

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